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Couronne briochée et galette : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de couronne briochée et galette ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de couronne briochée et galette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Couronne Briochée Caramel et Praliné
Couronne Briochée Caramel et Praliné
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Une couronne briochée qui est fourrée de caramel et de praliné croustillant puis enrobée de chocolat… gourmand ? Noooonn ! L’idée vient du talentueux pâtissier Denis Matyasy.

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